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测量工具、车类和萃取分离器是三种不同的工具和设备，它们各自有着独特的功能和应用领域，区别如下。
1、测量工具：
测量工具是用来测量和评估各种物理量的设备或仪器，例如长度、宽度、高度、重量、温度、压力等，这些工具广泛应用于各种行业，如建筑、制造、科研等，以确保产品质量、进行精确的计算和分析，常见的测量工具有尺、卡尺、温度计、压力表等。
2、车类：
车类主要是指交通工具，如汽车、卡车、摩托车等，这些车辆主要用于运输和移动，帮助人们在不同地点之间移动，提高出行效率，车类通常需要具备动力系统和移动功能，以便在道路上行驶。
3、萃取分离器：
萃取分离器是一种实验室设备或工业设备，主要用于从液体混合物中提取和分离特定的成分，它通常通过改变液体混合物的物理或化学性质来实现分离，萃取分离器广泛应用于化学、制药、环保等领域。
测量工具主要用于测量和评估各种物理量，车类主要用于交通和运输，而萃取分离器则用于从液体混合物中提取和分离特定的成分，它们在功能、用途和结构上都存在明显的差异。